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Ivo Ebert Koch einsunternull
Ivo Ebert und sein neuer Koch Silvio Pfeufer
Ivo Ebert
Ivo Ebert vom Restaurant einsunternull in Berlin-Mitte hat allen Grund zur Freude, gerade bekam er (und sein Team) erneut einen Stern vom Guide Michelin. Wir gratulieren!
Ab März hat das Restaurant einen neuen Küchenchef: Silvio Pfeufer. Er will das Konzept des „typischen Berliner Gourmetrestaurants“ durch seine „produkt-fokussierte Küche mit multikulturellen Großstadteinflüssen auf Spitzenniveau“ umsetzen.
„Wir beziehen unsere Produkte ausschließlich von Bauern und Produzenten, deren Arbeitsweise mit unserem Denken und Handeln der Nachhaltigkeit, Umweltverträglichkeit und natürlich mit unserem Geschmack vereinbar ist.“
Das 2015 eröffnete Feinschmeckerrestaurant einsunternull findest du in der Hannoverschen Straße 1 in Berlin-Mitte, recht nah an der populären und schönen Friedrichstraße gelegen, umgeben von beeindruckenden Galerien und Geschäftsgebäuden sowie prächtigen Altbauten aus der Kaiserzeit. Da macht auch der Hin- und Rückweg Spaß! www.einsunternull.com
