Foto: Nesmuk
Nicht nur Profiköche wissen gute Messer zu schätzen: Wer einmal mit einem Spitzen-Messer gearbeitet hat, möchte keine andere Klinge mehr in der Küche haben. Qualitativ hochwertige Messer bekommt man in Frankfurt beim Traditionsunternehmen Dotzert in der Töngesgasse. Hier findet man nicht nur beste Beratung und Messer für jeden Zweck, sondern auch außergewöhnliches Design. Nesmuk ist eine kleine, aber weltweit agierende Firma aus Solingen, deren Messer sowohl Klingen-Profis als auch Design-Liebhaber gleichermaßen begeistern.
Foto: Nesmuk
Die von Nesmuk verwendeten, sehr speziellen Stähle sind besonders hart und lange scharf, erklärt Andrea Müller vom Team. Die Klingen sind blank oder kommen mit einer besonderen Beschichtung im mattschwarzen Look, was die Messer noch edler und robuster macht.
Foto: Nesmuk
Auch die Königsdisziplin des Damastschmiedens erfährt bei Nesmuk besondere Kreativität und zeigt mitunter Blumen- und andere Muster auf der Klinge. Oftmals entstehen beim Schmieden Unikate. Ebenso exklusiv sind die Griffe der Messer aus verschiedenen Holzarten: Das beliebte Olivenholz, das sehr dichte und dunkle Grenadill bis zu Exoten wie Mooreiche oder Ebenholz sind bei Dotzert zu haben. Farbig wird’s mit bunten Griffen aus Micarta, exklusiv mit Verzierungen aus Swarowski-Steinen oder echten Diamanten – der Fantasie scheinen keine Grenzen gesetzt!
Gesehen bei Dotzert, Töngesgasse 21, Frankfurt, dotzert.de
