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Borretsch, Kerbel, Kresse, … Wer kann spontan alle sieben Kräuter aufzählen, die in eine echte Frankfurter Grüne Soße gehören? Die hessenESSEN-Köch*innen Hans, Hamo und Meike auf jeden Fall, denn sie kreieren für den Gründonnerstagsabend im Switch drei verschiedene Grüne Soßen und laden zum Grüne-Soße-Battle. Die Gäste haben am Ende die Qual der Wahl – sie müssen entscheiden, wer die schmackhafteste Grüne Soße auf den Teller gebracht hat.
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Serviert wird aber nicht nur die grüne Spezialität, sondern auch ein Unterhaltungsprogramm der Extraklasse, das eigentlich von Lady Amanda Kayne kommen sollte. Da sie leider erkrankt ist, bringt Tante Galdice freudiges Frankfurter Lokalkolorit ins Haus!
17.4., Switchboard, Alte Gasse 36, Frankfurt, 20 Uhr, www.facebook.com/switchboard.frankfurt
