Französisch-mediterran

Klein, aber fein: Das schnuckelige Restaurant Estragon in der Jahnstraße blickt auf eine lange Tradition zurück: Es gibt es bereits seit über 30 Jahren, und das mit Erfolg! Seit September vergangenen Jahres sind Robert und Peter nun die neuen Inhaber, doch auch sie können auf eine erfolgreiche Gastronomie-Erfahrung mit ihrem Lokal „Rosengärtchen“ (später „Unter den Linden“) im Frankfurter Nordend zurückblicken. Nun freuen sich die beiden, die Estragon-Geschichte fortzuführen. Mit neuem Flair gestaltet, hell und freundlich und im stilvollen Ambiente zeigt sich der kleine Gastraum, und gerade jetzt zu Beginn des Sommers ist natürlich auch die geschmackvolle Außenterrasse ein beliebter Ort zum Verweilen. Das passt übrigens hervorragend zur kreativen französischen Küche mit mediterranen Einschlag, die im Estragon serviert wird: Jakobsmuscheln auf feinen Nudeln mit Sauce Noilly Prat oder gebratene Edelfische nach Art des Hauses mit Ratatouille und Risotto finden sich auf der Karte. Empfehlenswert ist das Einführungs-Angebot: Ein Drei-Gänge-Menü inklusive Wein zu 33,50 Euro. Hier kann man aus drei Vor- und Hauptspeisen einer separaten Menükarte wählen, dazu kommt ein Dessert und ein Glas Wein, das man sich aus den im Angebot stehenden 14 offenen Weinen aussucht. Bon appétit!

Estragon, Jahnstr. 49, Frankfurt, 069 5978038, Mo bis Sa 17 – 24 Uhr, Sonntag Ruhetag, www.estragon-frankfurt.de