Genuss to go im Prenzlauer Berg

Hummus als Essen zum Mitnehmen und selbstverständlich für Lieferungen an den Wunschort, das geht auch wenn die notwendigen Maßnahmen zur Bekämpfung der Corona-Pandemie gelten. Und auch im Lockdown.

Wer Hunger verspürt und Lust hat auf Hummus (meist pürierte Kichererbsen), Sesammus, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürze wie Knoblauch und Kreuzkümmel, der hat nun im schönen Prenzlauer Berg, vor Corona DER Kiez der Gastronomie, eine neue Anlaufadresse, das israelisch-palästinensische Kanaan Berlin in der Schliemannstraße. Geöffnet ist die vegan-vegetarische Genussadresse Freitag bis Sonntag, und alle zwei Wochen kocht hier eine alte und liebe Bekannte: Köchin und Sängerin Oshri.

Eine Dragqueen im Team, das unterstreicht die Unternehmensphilosophie auf queerste Weise, denn „Kanaan beschäftigt Flüchtlinge aus dem Nahen Osten und Afrika und ist ein sicherer Raum für alle Geschlechter. Rassismus, Homophobie und Transphobie werden hier nicht toleriert!“

Kanaan Berlin ist ein unterstützenswertes queeres Gastronomieprojekt, das mit frisch zubereitete israelisch-palästinensische Hausmannskost nach einzigartigen Familienrezepten glänzt, satt macht und für queere Sichtbarkeit sorgt. Zudem ideal gelegen im Bummel- und Flanierkiez. Unser Tipp für Take-away.

Kanaan Berlin, Schliemannstraße 15, Freitag bis Sonntag, 12 – 14 Uhr und 17 – 21 Uhr, www.kanaan-berlin.de, www.facebook.com/KanaanRestaurantBerlin